КАТЕГОРИЯ ПРОДУКТА

loading

Поделиться с:
facebook sharing button
twitter sharing button
line sharing button
wechat sharing button
linkedin sharing button
pinterest sharing button
whatsapp sharing button
sharethis sharing button

Вакуумная фритюрница

штат:
Количество:

Вакуумная фритюрница широко используется в производстве фруктовых и овощных чипсов и является жизненно важным оборудованием всего производства.Степень вакуума может достигать -0,098 МПа, что снижает температуру жарки и улучшает проводимость тепла и воды в материалах.Это помогает улучшить качество продукции и снизить потребление энергии.Высокий уровень вакуума позволяет избежать проникновения масла в чипсы, поэтому он производит высококачественные, вкусные и хрустящие чипсы.


Обрабатываемые продукты

Фрукты: яблоко, киви, ананас, персик, абрикос, банан, папайя, клубника, джекфрут, манго, финики, карамбола, дыня, боярышник и так далее.

Овощи, бамия, лопух, огурец, огурец, тыква, грибы и др., овощи, бамия, лопух, огурец, огурец, огурец, огурец, огурец

Другие продукты: все виды орехов и бобов, таких как: арахис, соевые бобы, бобы, кукуруза, миндаль и так далее.Руфу, мелкая рыба, креветки, морские гребешки, ламинария и так далее.


Вакуумная фритюрница может быть доступной продукцией :

Основное оборудование: вакуумная фритюрница может производить многие виды фруктов, овощей, водных продуктов и мяса.


Имя

Причина

Доступные фрукты

Яблоко, киви, ананас, персик, абрикос, банан, клубника, финик и т.д.

----

Фрукты недоступны

Груша, апельсин, арбуз, помидор,

В них слишком высокое содержание воды, что не подходит для производства «хрустящих» чипсов, так как степень обезвоживания высока.

Доступные овощи

Фасоль, кукуруза, картофель, сладкий картофель, таро, перец, лук, чеснок, сельдерей, огурец, грибы, яблоко, морковь, свекла, тыква и т. д.

----

Овощи недоступны

Овощи с зелеными листьями, такие как капуста, шпинат и другая зелень.

Они легко растрескиваются при центробежном обезжиривании.

Доступны другие продукты

Орехи, фасоль, мясо, мелкая рыба, гребешок, креветки и т.д.

----


Технический параметр:

Модель

ЛТФМ-I

ЛТФМ-II

Емкость :

30-40 кг/ч (свежий вход)

6-10 кг/час (конечный выход)

80-100 кг/ч (свежий вход)

16-25 кг/ч (конечный выход)

Измерение

Снаружи: 2500×1400×3850 мм;Внутри: Φ1000мм

Снаружи: 2500×3200×3850 мм;Внутри: Φ1250мм

Масса

1700 кг

2200 кг

Материал

Внутренний слой из нержавеющей стали 304 и внешний слой,

Промежуточный слой из мягкой стали (не контактирует с пищевыми продуктами, не подвергается воздействию)

Сила

12,75 кВт

16кВт

Источник нагрева

Пар, 100кгт/ч, 3бар.0,25~0,3 МПа

Пар, 200 кгт/ч, 3 бар.0,25~0,3 МПа

Степень вакуума

-0,09~-0,095 МПа (холостой ход)

-0,09~ -0,095 МПа

Рабочая температура

≤120 ℃ автоматически контролируется, температура нагрева: 80-12 ℃

Система управления

Автоматическое управление микрокомпьютером (автоматическое/ручное)

Сенсорный экран ПЛК (автоматический/ручной)

Скорость удаления масла

0 ~ 300 об / м (можно регулировать)

Форма для обезжиривания

Обезжиривание внутри коллоката

Тип обезжиривания

Встроенная центрифуга

Основная машина, включая

Комплект вакуумного бака

Комплект гидравлического масляного насоса и подъемного устройства

Комплект конденсаторного блока

Моторный блок с регулировкой вертикальной скорости

Микрокомпьютерная система управления PLC

Бункер 2 комплекта (1 рабочий, 1 заготовительный)

Комплект вакуумного бака

Комплект гидравлического масляного насоса и подъемного устройства

Комплект конденсаторного блока

Моторный блок с регулировкой вертикальной скорости

Микрокомпьютерная система управления PLC

Бункер 2 комплекта (1 рабочий, 1 заготовительный)

ВМЕСТИМОСТЬ:

30-40 кг/ч (СВЕЖИЙ ВХОД)

6-10 кг/ч (окончательная производительность)

80-120 кг/час (СВЕЖИЙ ВХОД)

16-30 кг/ч (окончательная производительность)


Материалы: все детали, соприкасающиеся с пищевыми продуктами, и даже внешние крышки изготовлены из нержавеющей стали 304.Рубашка нагрева шва из мягкой стали (не прикасайтесь к еде, не подвергайте воздействию).

Образец продукта:






Jinan Arrow Machinery Co., Ltd.
№ 7287, Airport Road, Зона высокотехнологичных инноваций, Цзинань, Шаньдун, Китай.
Тел/Ватсап: +8615169106317
Факс: +86-531-82316900
Электронная почта: arrow@znmachinery.com
Круглосуточная горячая линия
+86-15169106317

Прямая ссылка

Авторское право © 2023 Jinan Arrow Machinery Co., Ltd. Все права защищены. 鲁ICP备10015818号-1