Технологическая линия по производству картофельных чипсов для картофеля фри использует свежий картофель в качестве сырья, путем мытья, очистки от кожуры, нарезки на чипсы, затем обжаривания, обезжиривания, ароматизации и охлаждения, в результате чего получают картофельные чипсы и картофель фри.Эта линия представляет собой полностью автоматический процесс, позволяющий снизить трудозатраты и затраты на управление.Снеки с картофельными чипсами изготавливаются из свежего картофеля и являются классическими снэками во всем мире.